• Sonntag
    14. Mai
    Termin-Tipp
    14.05.17 ist Muttertag !
    Bitte beachten Sie auch unsere anderen Veranstaltungen.
    Sie finden diese unter dem Punkt "Terminübersicht".
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Stammessen - Les Plats de Jour
Stammessen vom 24.04.17 und 28.04.17
Unsere Küche ist mittags von 11:45 bis 14:30 Uhr und abends von 18:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.


                                          WIR SIND SODEXO-AKZEPTANZPARTNER


 
 
Stammessen 1
 
Wurstgulasch mit Pommes Frites und Salat
Goulasch de saucisse avec Pommes Frites et salade
 
 
7,70 €
Stammessen 2
 
Schnittlauch-Eier-Salat mit Bratkartoffeln
Salade Oeufs-Ciboulette avec pommes de terre sautées
 
 
8,80 €
Stammessen 3
 
Schnitzel " Wiener Art " mit Pommes Frites und Gemüse
Escalope panée avec Pommes Frites et légumes
 
 
9,90 €
Stammessen 4
 
Rinderleber in Rotweinsauce mit Püree und Salat
Foie de boeuf sauce vin rouge avec purée et salade
 
 
11,00 €
Außer unserem Stammessen bieten wir ihnen diese Woche mittags noch:
 
Wurstsalat mit Bratkartoffeln
Salade “Bouchère” avec Pommes de terre sautées
 
 
9,30 €
 
Gefüllte mit Speckrahmsauce und Sauerkraut
 
 
9,80 €
 
Bunter Salatteller mit Putenbruststreifen
Salade melangée avec emincé de dinde
 
 
10,30 €
 
Griechischer Salat mit Fetakäse und Oliven
Salade grec avec fromage feta et olives
 
 
11,70 €
 
Nizza-Salat mit Thunfisch und Zwiebelringen
Salade Nicoise avecthon et oignons
 
 
11,70 €
 
Bauernsalat mit Schnitzelstreifen
Salat " Paysan" avec escalope émincé et pommes de terre sautées
 
 
12,30 €
 
Rumpsteak mit Pommes Frites und Salat
Rumpsteak avec Pommes Frites et salade
 
 
16,90 €
Ab sofort ist jeden Dienstag Schnitzelabend ! Jedes Schnitzel aus unserer Speisenkarte und mit dem  berühmten " JammerNet-Schnitzel " je 8,90 €
Auch das " Cordon bleu " vom Schwein für 8,90 €
Das Mohrsche-Team wünscht "bon appétit"!
alle Preise verstehen sich in Euro (bien sûr), inkl. Mwst. und freundlicher Bedienung.
Reservierungen unter: 0049(0)6 81 – 5 89 12 75
Empfehlung unseres Küchenchef im Monat April !
Am 14.05.17 ist Muttertag !
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Die " Neue Mohr´sche Anlage " ein seltsamer Name ?

             Deshalb ein wenig Geschichte !!

 

Es war im Jahr 1822, als die Familie Mohr sich entschloß, eine Braustätte zu gründen, die der Versorgung der eigenen Gastronomie mit dem begehrten Gerstensaft dienen sollte. Braustätte und Gastronomie befanden sich in der Metzerstraße, am Stadtrand und in etwa 50 Meter Höhe über dem an der Saar liegenden Städtchen Saarbrücken.

Was also lag näher, als der Braustätte den Namen "Bergbrauerei Mohr" zu geben?
Mit der Zeit wurde die Nachfrage nach Bier erheblich und so wurde nicht nur die eigene Gastronomie bedient,
sondern auch andere Konsumenten und Privatpersonen.
Bald platzte die Brauerei, beengt durch dasSandsteinfelsmassiv im Hintergrund,
aus allen Nähten. Die Gastronomie mußte der Produktion weichen,eine andere Braustätte kam nicht in Frage, weil das Felsmassiv die Höhlen barg, die die Brauerei für die Kühlung Ihres Bieres brauchte.Die Gastronomie verlegte man als Ausflugslokal in Richtung der Französischen Grenze. Der Name war leicht gefunden.


Die "Neue Mohr'sche Anlage"

 

Seit diesen Tagen ist die "Mohr'sche" ununterbrochen als Gaststätte bewirtschaftet worden. Auch nach der Übernahme des Familienbetriebs durch die Park-Brauerei im Jahre 1936, die Familie Mohr ist nach Amerika ausgewandert, wurde die Gaststätte unter ihrem Traditionsnamen weitergeführt.

Heute treffen sich im Gastraum deutsche und französische Gäste, diskutieren die politische Lage aus Ihrer Sicht und festigen auf diese Artdie in unserer Zeit unverbrüchlich gewordene Deutsch-Französische-Freundschaft. Dabei genießen sie nicht nur unser frisch gezapftes Park-Bräu Primus, sondern auch die Gutbürgerliche Küche von beiden Seiten der Grenze.

Die besondere Grenzsituation unseres Gasthauses prägt auch unsere Speisekarte. Ob nun die in Frankreich so beliebten Froschschenkel auf der Wunschliste stehen, oder die deftigen Saarländische "Gefillde" oder "Hoorische", wir bieten alles!

Ob es der "Heiße Stein" sein soll, zum gemütlichen Selbstgrillen am Tisch oder das ausgefallene Buffalo-Schnitzel vom Rumpsteak - lassen Sie sich von einem hervorragenden Geschmack und einer liebevollen, dekorativen Zubereitung und Präsentation verwöhnen.
Im Sommer gibt's das
Alles in unserem lauschigen Biergarten.

 

Vier alte Kastanien spenden hier Schatten, der Außengrill ist bei Festen und Veranstaltungen in Betrieb.

                                                                                                              Reservieren Sie: 0681 5891275 

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Jobangebot
Küchenpersonal gesucht
Jobangebot
Gesucht sind zuverlässige Mitarbeiter für Service und Küche
Unsere Küche:
DeutschMediterran

Wir bieten:
Biergarten vor Ort
Öffnungszeiten:
Montag - Sonntag 10.00 H - 23.00 H
Kontakt
Neue Mohr'sche Anlage
Metzerstraße 137
66117 Saarbrücken
Tel.:0681 – 5891275
Fax:0681 - 5880224
Mail: Schreiben Sie uns hier
Web: Zu unserer Webseite
Kategorie(n): Restaurant
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